大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关(guān)于大明(míng)虾怎么(me)保存才(cái)新鲜(xiān)呢以及大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢(ne)，大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜又好吃，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新鲜的(de)大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

大明(míng)虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明(míng)虾(xiā)是海水的(de)。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的(de)。它主要生(shēng)活在浅海(hǎi)泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就(jiù)会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季(jì)时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘(táng)一定要建造在(zài)通风向阳，注(zhù)水排水方(fāng)便，水源充足无污染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行消毒(dú)处理，保(bǎo)证无(wú)菌无毒。放养虾苗一(yī)般(bān)在春季(jì)的3-4月份，这(zhè)时气(qì)候比较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的(de)保鲜(xiān)袋，然后把新买(mǎi)来(lái)的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装(zhuāng)在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的(de)味道鲜甜(tián)，肉质也(yě)非常正宗(zōng)，营(yíng)养也是(shì)十分(fēn)丰富(fù)，所以(yǐ)很多人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在(zài)上面铺(pù)上(shàng)一层湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾(jīn)保持一定(dìng)的湿度，来保持基围虾的(de)持(chí)久保鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的(de)活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平(píng)时(shí)一(yī)家三(sān)口吃的(de)话，用小一(yī)点的(de)饭盒，过节日的(de)话可(kě)以用大点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在饭盒(hé)里，不要太满(mǎn)，但要没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲(chōng)饭盒反面，一倒就能把虾(xiā)块(kuài)取(qǔ)出，用保(bǎo)鲜膜(mó)把虾(xiā)块包(bāo)好，可(kě)以在(zài)冰(bīng)箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水(shuǐ)分;

　光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词　 2、左手握虾光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词住明虾的(de)身体(tǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中(zhōng)指(zhǐ)、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾(xiā)肚中(zhōng)间有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿着黑(hēi)线边缘轻轻(qīng)划(huà)一(yī)下，取(qǔ)出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的(de)第二个关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插(chā)入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身(shēn)松(sōng)开平放，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部(bù)位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳(ké)和(hé)虾头(tóu)不要丢(diū)掉(diào)。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词)在冰(bīng)箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会(huì)串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前(qián)解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可(kě)以做一盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最主要的(de)保鲜不(bù)易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空(kōng)气(qì)隔(gé)绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不(bù)会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大(dà)也(yě)不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面(miàn)再套(tào)上(shàng)3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的(de)缺(quē)点是保(bǎo)鲜(xiān)袋容(róng)易破，保(bǎo)鲜袋(dài)破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味(wèi)，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐的(de)码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是(shì)一(yī)样(yàng)的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时(shí)保鲜盒的(de)大小(xiǎo)要(yào)合适，一般的外卖(mài)餐盒和(hé)饭店(diàn)的打包盒大(dà)小就差(chà)不(bù)多(duō)，大概(gài)能(néng)装一斤虾，正好(hǎo)一(yī)盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在(zài)水里(lǐ)面(miàn)煮(zhǔ)一下(xià)，然后把虾(xiā)捞(lāo)上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可(kě)长达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也(yě)很简(jiǎn)单易行，但保存时(shí)间不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度(dù)都(dōu)要差(chà)许多。

　　 注意(yì)事(shì)项：冷冻鲜(xiān)虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取(qǔ)多(duō)少，否则化(huà)开再冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且(qiě)虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅(xùn)速解冻(dòng)，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖(mèn)就(jiù)自(zì)由发挥(huī)了。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一(yī)只放在(zài)塑料(liào)瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西(xī)多且杂，这么放就不会串味(wèi)了(le)，制作(zuò)方法(fǎ)也很简(jiǎn)单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可(kě)以(yǐ)提前把不吃的(de)地方剪(jiǎn)掉，然后再(zài)用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食品(pǐn)级真空包装袋和包(bāo)装机的(de)话完(wán)全可(kě)以选(xuǎn)择(zé)这种方法(fǎ)！因(yīn)为不(bù)论是瓶子还(hái)是保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会有空(kōng)气在里面，有空气就(jiù)难免(miǎn)会有细菌(jūn)，把空气抽空(kōng)之后细菌的含量也会大大减少，所(suǒ)以被细菌感(gǎn)染的几率也会大(dà)大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动物(wù)，大多生(shēng)活在(zài)江湖或(huò)者(zhě)海水(shuǐ)中，常(cháng)见的(de)品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而(ér)贝类(lèi)是一种软体(tǐ)动物，主要分布在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻(yí)贝(bèi)，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全(quán)就是两个品种，但基(jī)于(yú)人类(lèi)的(de)本质，我们(men)对这两样一律来着不拒，因为两者都是(shì)美(měi)味！我们通(tōng)常说的贝类一般(bān)会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官(guān)都在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳(ké)会保护它大部分躯体，但是头部(bù)还(hái)有四(sì)肢(zhī)是露在外面的，且虾的外壳(ké)是一节(jié)一节的并不像贝(bèi)壳只有一(yī)大块。

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