寿眉(méi)是最差的白(bái)茶吗,寿眉是什么(me)档次的茶寿眉(méi)并不是最差的白茶的。
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寿眉是(shì)最差的白茶吗,寿(shòu)眉是什(shén)么档次的茶
寿眉并不(bù)是最差的白(bái)茶(chá)的。寿眉比不过贡眉,更别提白毫银针和白牡(mǔ)丹。
看了(le)以上的陈述,估计(jì)大家就会认为寿眉就是白茶中最(zuì)低(dī)端(duān)的茶了。
其实不是,我一贯(guàn)反对唯茶叶的出身论(lùn)。
确实当(dāng)从(cóng)原料(liào)来(lái)看,寿眉原(yuán)料级别低,但我们不(bù)能只从原料(liào)来定(dìng)好坏。
原料只是其(qí)一,我们还得(dé)看加工工艺(yì)以及后(hòu)期存储。
原料、工艺、后期存储都是不可缺少的,只谈原料而忽视工(gōng)艺(yì)以及后期存放都是不正确的。
若是工艺不好(hǎo),不重视后期(qī)陈(chén)放(fàng),那么再好的原料也做不出好(hǎo)茶来。
原(yuán)料好不等于一定能(néng)做出好茶,只是说容易(yì)做出好茶,仅此而已,与最终(zhōng)结果还(hái)需(xū)要努(nǔ)力的过程和后(hòu)期的保(bǎo)护。
寿眉优点有很多,它是(shì)白茶中产量最多,类型最多(duō)的茶。
产量大是寿眉最大的优(yōu)点,如果没有寿眉(méi),只有银(为什么家人的核酸检测都出来了,我的还没有出来,和家人一起做的核酸检测为什么我的没出结果yín)针或高等级(jí)的白牡丹,那么很多人可能喝不上白茶。
因为本(běn)身白茶产量(liàng)就很少了,银针和(hé)高等级的(de)白牡丹就更少了。
以前像银(yín)针这样白茶珍品主(zhǔ)要(yào)做出口生意(yì),国内名声不(bù)显,喝银针的人不多。
后(hòu)来白茶加工技(jì)艺得到巨大进步(bù),摆脱依赖天气制茶的窘境(jìng),白茶产量逐渐提高。
随着制白茶(chá)的热情高(gāo)涨(zhǎng),白茶(chá)市场(chǎng)被(bèi)看好,越来越多的白茶被制(zhì)作出来供大家饮品(pǐn),其中寿眉功不可没(méi)。
寿眉价格亲民,因为寿眉原(yuán)料多,产量大,所(suǒ)以制(zhì)成(chéng)成本相对(duì)较(jiào)低,价格很亲民,也因此寿眉才(cái)让(ràng)白茶能(néng)快速(sù)进入广(guǎng)大茶友视线(xiàn)中。
如果是白(bái)毫银针的话,可能(néng)无法像寿眉那样拥(yōng)有(yǒu)巨大产量(liàng),而没有量就(jiù)很难快速进(jìn)入(rù)千家万(wàn)户(hù)中,让大家早(zǎo)些品尝白(bái)茶。
寿眉居功至伟,我们不能随口以低端来嘲讽它。
此外不(bù)知道大家有没有(yǒu)发现,市(shì)场上的老白茶(chá)多(duō)数是老(lǎo)寿(shòu)眉。
这是因(yīn)为以前银针、白牡(mǔ)丹产量少(shǎo),新(xīn)茶(chá)基本在当年被卖掉或喝掉(diào)了(le),很难存住。
而寿眉产量大,存住的概率很大。
为什么家人的核酸检测都出来了,我的还没有出来,和家人一起做的核酸检测为什么我的没出结果并且(qiě)以前大家存茶的概念不深,往往只是(shì)想在家里存点(diǎn)茶给来年喝,所(suǒ)以存量(liàng)有限。
寿眉本(běn)来价格亲民,但经过多(duō)年贮存后,饮品和功效(xiào)价值增加,所以老寿(shòu)眉的(de)价格并(bìng)非(fēi)是低端茶的价格。
寿眉类(lèi)型多,若按照季节(jié)来分,那么寿(shòu)眉可以分春寿、夏(xià)寿(shòu)、秋寿(shòu),若(ruò)按照节气来分,那么(me)寿(shòu)眉可以分为立秋寿眉、白露寿眉(méi)、寒(hán)露寿眉、霜降寿眉(méi)等。
不同阶段的寿眉有不同的(de)香气与滋味,像春(chūn)寿眉接(jiē)近白牡丹,香气纯正,滋味醇爽,秋寿眉(méi)的(de)滋(zī)味相对来讲(jiǎng)会更(gèng)醇厚,香气浓纯。
因为寿眉的原料(liào)大部分是叶片,尤其是(shì)秋寿眉,蜡质层(céng)厚、胶质物质(zhì)丰富,果香浓郁,更(gèng)有味(wèi)道。
如果春(chūn)寿(shòu)眉是活(huó)泼的(de),那么秋寿眉是(shì)稳(wěn)重的。
春寿眉是嫩绿的、墨绿(lǜ)的、砂绿的(de),而秋寿(shòu)眉除了几种(zhǒng)绿之外,还有褐色、古(gǔ)铜色(sè)、黄色(sè)、黑(hēi)色,色彩(cǎi)比春寿眉更(gèng)加丰富。
春(chūn)寿眉口(kǒu)感偏(piān)向白(bái)牡(mǔ)丹,很清甜,秋寿眉的口感除(chú)了清甜之外还更饱满,汤(tāng)水(shuǐ)稠滑浓厚(hòu),感(gǎn)觉到满满的胶质感。
最(zuì)后一(yī)点,寿眉(méi)的后期(qī)转(zhuǎn)化能(néng)力不俗(sú)。
白茶保(bǎo)质期较(jiào)长,一般情(qíng)况下白茶能放上十来年(nián)。
我(wǒ)们把贮存三年以上的(de)白茶称(chēng)为老白(bái)茶,而寿眉在后期陈放过(guò)程(chéng)中会转(zhuǎn)化出陈(chén)香、药香,像寿眉饼(bǐng)容(róng)易转化出枣(zǎo)香,这(zhè)些都是(shì)令人感到(dào)愉悦(yuè)的(de)香气。
不仅是(shì)香气变得丰富,滋味也在悠长岁月中得(dé)到(dào)升华(huá),变得醇厚(hòu)温和。
总之,寿眉(méi)的(de)优点(diǎn)太多了,我们不能(néng)单纯以原料来定好坏,来说它就(jiù)是低端茶(chá),这是武(wǔ)断(duàn)的行(xíng)为(wèi)。
寿眉的魅力并不弱于(yú)白牡丹。
在喜欢喝(hē)寿眉的(de)人眼里(lǐ),它(tā)就是最好的白茶,最高(gāo)端的白茶。
寿眉茶(chá)属于什(shén)么茶(chá)
寿(shòu)眉茶属(shǔ)于白茶,它(tā)主要(yào)产(chǎn)于福(fú)建福(fú)鼎,该茶(chá)的成品叶(yè)长长稍肥嫰,芽叶连枝,叶整(zhěng)紧(jǐn)卷如眉,色泽调和,洁净(jìng),无老梗、枳(zhǐ)及腊叶,香气(qì)清纯。
寿眉茶(chá)的品质(zhì)特征(zhēng):干(gàn)茶白(bái)毫显盛,色泽翠绿,冲泡之后,汤色橙黄或者深(shēn)黄,清澈透(tòu)亮,滋味醇爽鲜纯,回甘生津。
寿眉茶(chá)什么(me)味道
寿眉(méi)白(bái)茶(chá)的新茶泡开后还是一股清(qīng)香气(qì),这是茶青的(de)味(wèi)道为什么家人的核酸检测都出来了,我的还没有出来,和家人一起做的核酸检测为什么我的没出结果,并没有什么醇厚的感(gǎn)觉,但这(zhè)股清香也非常不错,很多茶友就喜欢。
新寿眉茶(chá)入口后有明显的鲜爽感,味道清爽清甜。
而老寿眉口感(gǎn)则(zé)会从最初的鲜(xiān)爽感,逐步转化为(wèi)沉郁的口感,茶汤(tāng)醇厚(hòu)而浓郁,柔滑感十足,伴(bàn)有回(huí)甘。
新寿眉泡(pào)茶多少温(wēn)度好
对于水温,适合泡寿眉新(xīn)茶的水温最(zuì)好是90度(dù)左右的(de)开水(shuǐ),甚至用水温略(lüè)低一些(xiē)、只(zhǐ)有85度(dù)的开水冲泡(pào)寿眉新茶,同样能泡出清(qīng)新甘甜的(de)美好(hǎo)滋味,新茶和老茶(chá)的(de)水(shuǐ)温(wēn)是不一(yī)样(yàng)的。
寿(shòu)眉茶有梗影(yǐng)响口感吗
寿(shòu)眉有梗,那是正常的。
茶梗中含有相当数量的(de)香(xiāng)气物质,且嫩梗(gěng)中的氨基(jī)酸高于(yú)嫩叶(yè),作为治污减运输营(yíng)养物质(zhì)的导管,茶梗的糖分含(hán)量(liàng)也(yě)是(shì)比较多的(de)。
喝(hē)茶时保留(liú)足够数量的茶梗冲泡(pào),不但(dàn)能够提高茶(chá)汤(tāng)的香气,还能提(tí)高甜(tián)度,使茶更好喝。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了