新鲜海蜇皮存放方法视频?盐水(shuǐ)明(míng)矾(fán)保存:把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡,泡(pào)好后(hòu)装入到可(kě)以密封的坛(tán)子中,可(kě)保存半年左右时间的(de)。关于新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频以及新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视频,新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法图片(piàn),新鲜海蜇皮怎么(me)保存(cún),鲜海蜇皮冷藏保存,海蜇皮怎么保鲜等问题,农商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识:
海(hǎi)蜇皮是不是水母
是的,海(hǎi)蜇皮是水(shuǐ)母的。
海蜇皮是(shì)海蜇(zhē)的制成品(pǐn)。海(hǎi)蜇是一(yī)种大型食用水母,早在一千六百多年前的(de)晋代就已经开始食用。
我国从辽东(dōng)半岛直至(zhì)广东沿海均有分(fēn)布,海蜇是我国(guó)沿(yán)海渔业的重要(yào)捕捞对象。
而水母的这(zhè)层(céng)皮,就是我们常吃的海(hǎi)蜇皮了(le)。并(bìng)非是所有水母都(dōu)可以吃,在我国的东南沿海,水母就被(bèi)称为“海蜇”。
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1、盐水(shuǐ)明矾保存:把海蜇放在盐和明矾化(huà)开(kāi)的(de)水中浸泡,泡好后(hòu)装入到可以密封的(de)坛子中,可保存半(bàn)年(nián)左(zuǒ)右时间。
2、直接(jiē)用盐保存(cún):海蜇皮不(bù)能沾上淡(dàn)水(shuǐ)和(hé)其(qí)他污染(rǎn)物,直接放在(zài)盐中来回(huí)滚动,让它的表面被盐包起来,把(bǎ)沾(zhān)好盐的海蜇头(tóu)放在可以密封的罐子(zi)中,放在阴(yīn)凉处,可保存半(bàn)年到一年(nián)左(zuǒ)右。
3、在选购海蜇(zhē)皮时注意(yì)看(kàn)外观色泽(zé),优选呈(chéng)白色或黄色的,避免(miǎn)选择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次货还要闻一(yī)下是否带腥臭味,用手揉一下(xià)皮(pí)质(zhì),选择质地坚韧(rèn)的。
海(hǎi)蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么(me)保存
海蜇(zhē)作为(wèi)一(yī)种(zhǒng)食物在我(wǒ)们国(guó)家的(de)历(lì)史非常悠久(jiǔ),现在,海蜇已经成为了一种很常见的(de)食物。
而对(duì)于海蜇的保(bǎo)存有一些小的技巧,下面就来介绍有关海蜇保存的一些(xiē) 方法 ,希望(wàng)能对朋友(yǒu)们有所帮(bāng)助。
海蜇的保存方法
方法(fǎ)一(yī):用盐水、明矾浸泡海蜇。
按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比例(lì),将盐(yán)及明矾用温开水化(huà)开,晾凉后倒入坛子中,再把海蜇故人,浸好密封(fēng),可保存很长(zhǎng)时(shí)间。
方法二(èr):从市场上买来的海(hǎi)蛰,不要让它沾(zhān)上(shàng)淡水(shuǐ)或污物(wù),要用盐一(yī)层一层(céng)地将它胞起来,存放在(zài)干净小口(kǒu)的坛子或(huò)罐子里,上(shàng)面一层(céng)要多(duō)放些盐,密封好即(jí)可。
海蜇(zhē)毒性原理
毒性症状
人(rén)体皮肤薄嫩处最(zuì)易(yì)蜇伤(shāng),一般可在(zài)数(shù)分钟(zhōng)出现触电样刺(cì)痛感(gǎn),数(shù)小时后伤(shāng)区逐渐出现触电样(yàng)刺痛感,数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐出(chū)现线状排(pái)列的有红斑的血疹(zhěn),痒而灼痛,轻者可在20天(tiān)左右自愈。
敏感性强的患(huàn)者局部(bù)可出现红斑 水肿、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑(bān),甚至表皮坏死(sǐ)。
患者全身表现可有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷(mèn)气短。
重者多(duō) 咳(ké)喘发作(zuò),吐白色(sè)或粉红色(sè)泡(pào)沫痰,并(bìng)伴有脉数(shù)无(wú)力、皮肤青紫及血(xuè)压下降等过敏性休克(kè)征象。
若抢救不及时,这类蜇伤(shāng)病(bìng)人可在短时间内死(sǐ)亡。
预防蜇伤
预防海蜇蜇伤最重要之处在于(yú)避免与(yǔ)海(hǎi)蜇接触,尤(yóu)其是作业(yè)渔民要做好(hǎo)个人(rén)防护,切(qiè)勿(wù)麻痹大意。
捕(bǔ)捞时尽量用工(gōng)具而不直(zhí)接接触(chù)海(hǎi)蜇须,有特异敏感(gǎn)体质的(de)人(rén)应禁止下海(hǎi)作业。
海(hǎi)滨旅游地在海蜇汛(xùn)期应设浮(fú)标栏网(wǎng),并在海边建立醒目宣传警戒标志,并配合防伤害的科普 教育(yù) 宣传广播,以提(tí)高游人自(zì)我防护的(de)知识和能力。
下海 游泳 或(huò)在海中乘船者若发现海(hǎi)蜇千万(wàn)不可碰(pèng)触,更(gèng)不能(néng)捕捞,因(yīn)在海上一旦发生意(yì)外(wài),更不易抢救。
一旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤,伤(shāng)者切不可惊慌,只要及时到医(yī)院诊(zhěn)治,一般都能(néng)较快(kuài)好转和痊(quán)愈。
反(fǎn)之,如果(g元首制的实质是什么,元首制的内容uǒ)被蜇伤(shāng)者举措失当(dāng)或(huò)大意麻痹,则易出现溺水、跌伤或因救治不及时(shí)而(ér)发(fā)生危险(xiǎn)和加(jiā)重病情。
医务人(rén)员提醒:千万不要抓捕(bǔ)、触碰海(hǎi)水中漂着的海蜇。
一旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤,不要用淡水冲洗(xǐ),因淡水可促使刺胞(bāo)释放毒液,应(yīng)尽(jǐn)快用毛巾(jīn)、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在皮肤(fū)上(shàng)的触手或毒(dú)液,可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明(míng)矾(fán)清洗伤(shāng)处。
若损伤面积大,全身反应严重者,要及时去(qù)医院治疗(liáo)。
海蜇(zhē)的食用方法
凉拌(bàn)海蜇(zhē)皮
原(yuán)料:海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)
元首制的实质是什么,元首制的内容
做法:
(1)海(hǎi)蜇皮(pí)放凉(liáng)水中(zhōng)泡一(yī)下(xià),洗净,切条(tiáo)
(2)紫甘(gān)蓝,黄(huáng)瓜分(fēn)别切丝
(3)蒜末,醋,生(shēng)抽,香油,适量盐兑成调味汁
(4)所有(yǒu)材料拌匀,放冰箱冷藏(cáng)后(hòu)食用
海蜇(zhē)黄瓜
原料:海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐(yán)适(shì)量、醋适量、糖适量、麻酱(jiàng)适量、香(xiāng)菜适(shì)量、蒜适量
做法:
(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克
(2)用开水抄过(guò)后泡(pào)在凉(liáng)水里备(bèi)用
(3)黄瓜一根
(4)用刀切成粗丝
(5)将海蜇丝捞出(chū)放在黄瓜(guā)丝(sī)上面,将蒜切成(chéng)碎末放在海蜇丝上面
(6)香(xiāng)菜(cài)切(qiè)成(chéng)碎(suì)末,放在海(hǎi)蜇丝(sī)上面(miàn),将麻酱放入适量的(de)盐,用水拌(bàn)好,倒在香(xiāng)菜上面,放糖(táng)和醋搅匀即可(kě)。
海蜇鸡柳
原料:海(hǎi)蜇皮4两(约160克),鸡肉6两(约240克),蒜(suàn)头2粒,芫(yán)荽(suī)少许,油1汤匙(shi)。
做法:
(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(tiān)(每天(tiān)要换(huàn)水2至(zhì)3次),切(qiè)丝,放入热水中(zhōng)烫一烫,取出,沥干水分。
(2)鸡肉切丝,加入腌(yān)料拌匀,腌20分钟,泡嫩油。
(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗净沥干。
(4)烧热(rè)油1汤匙,爆香蒜肉(ròu),鸡丝回(huí)镬,拌匀芡汁料埋(mái)芡,迅速(sù)炒拌,加(jiā)入(rù)芫荽、海蜇,兜匀上碟。
海(hǎi)蜇(zhē)汤冬瓜
原料(liào):速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适(shì)量
做法(fǎ):
(1)海蜇洗干净,氽烫后再(zài)冲洗(xǐ)干(gàn)净。
(2)冬(dōng)瓜(guā)洗(xǐ)干净,切(qiè)厚块。
(3)胡萝卜去(qù)皮(pí),洗干净切块。
(4)瘦肉洗干净,氽烫后再冲洗干净。
(5)煲滚适量(liàng)水,下海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜(jiāng)片,煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时,下盐调味即成。
锦绣海蜇(zhē)丝
原料(liào):海蜇(zhē)丝300克,青椒5克,红椒5克,鸡肉50克 、盐3克,味(wèi)精2克,鸡精2克,米(mǐ)醋5克,香油8克
做(zuò)法:
(1)海(hǎi)蜇用清水冲洗去泥沙和盐(yán)分,切丝。
(2)青(qīng)、红(hóng)椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟,撕(sī)成丝。
(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入盆中,加盐(yán)、味精、鸡精、香(xiāng)油、米(mǐ)醋拌匀(yún),装盘即可。
捞汁海蜇皮
原(yuán)料(liào):海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁(zhī)
做法:
(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适(shì)量大小,与黑(hēi)木(mù)耳(ěr)一起整齐摆(bǎi)在汤(tāng)碗内,加入(rù)捞汁,将菜品完全(quán)浸泡(pào)即(jí)可(kě)。
(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了