生熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法和时(shí)刻？生茶(chá)泡法：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量宁(níng)少勿多，水温是要(yào)沸(fèi)水（100度），前(qián)面的时分能够出水(shuǐ)快点，到了后(hòu)边茶(chá)味变(biàn)淡的(de)时分能够盖下的(de)。关(guān)于生熟普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法和时刻以(yǐ)及(jí)生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻，生熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)视频，普洱生(shēng)茶与(yǔ)熟茶(chá)的冲泡办法(fǎ)，熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法大全，生熟普洱茶(chá)怎(zěn)样泡等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

生(shēng)熟普洱茶能够一同寄存吗(ma)

　　生熟普洱茶是能够一同寄存(cún)的(de)。

　　云南(nán)普洱茶，是一个很为美妙的(de)茶类，同一产地，同(tóng)一材料制造，却能发(fā)生两(liǎng)种不同的(de)茶叶口(kǒu)感，生(shēng)茶，与熟茶，生(shēng)茶以新鲜的(de)茶(chá)香，回甘(gān)生津的口感，赢得各地茶友的追捧(pěng)。

　　喝过生(shēng)茶熟茶的茶友都理解,生茶熟茶是两(liǎng)种彻底不同的(de)香(xiāng)气,而茶叶又是吸味物质,假如兼并(bìng)寄存(cún),是会(huì)在香气上有必(bì)定影响的(de)。

　　普(pǔ)洱生茶(chá)和(hé)普洱熟茶(chá)是(shì)质量风(fēng)格天壤之(zhī)别的两种(zhǒng)茶品,应禁止将生茶和(hé)熟茶(chá)混合寄(jì)存在一同。

生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法和时刻

　　1、生茶(chá)泡法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分能(néng)够出水快点，到了后边茶味变淡(dàn)的(de)时分能(néng)够盖下。

　　还(hái)有些小技巧，用盖碗冲泡(pào)时开盖，特别在洗茶(chá)时。

　　洗(xǐ)茶结束(shù)时(shí)不要(yào)接着(zhe)泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶(chá)泡法：洗(xǐ)茶(chá)二遍，用紫砂(shā)壶比较适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或(huò)出茶前(qián)用涨(zhǎng)水淋壶(hú)。

　　好的(de)陈年普洱茶泡(pào)法不必太讲究,浓(nóng)有浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟(shú)普与生普冲(chōng)泡办法

　　 熟普(pǔ)与生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶两种，其间普(pǔ)洱(ěr)熟茶茶性(xìng)温文，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃，降血(xuè)脂、瘦(shòu)身等保(bǎo)健(jiàn)功(gōng)用，被(bèi)世人(rén)喜欢(huān)。

　　下面(miàn)就为咱(zán)们介绍普洱熟(shú)茶的泡法(fǎ)。

　　 　　篇一(yī)：普(pǔ)洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首(shǒu)要(yào)咱们先选择泡(pào)普洱茶所需求的用(yòng)具：紫(zǐ)砂壶(hú)，盖碗杯(bēi)，土陶(táo)瓷提梁壶(hú)。

　　 　　备具：准(zhǔn)备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤具：先用滚水(shuǐ)烫热茶具，首要起温壶温杯的效果，一起能够涤具，随后(hòu)放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心(xīn)置入壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约茶具容量(liàng)1/4的滚水，然后(hòu)快速倒去，以此清洗(xǐ)茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据(jù)实际状况把握冲泡时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头道(dào)。

　　倒(dào)沸水冲泡10秒(miǎo)左右，出茶(chá)水到公正(zhèng)杯中，滤网放到公正杯(bēi)上，过(guò)滤碎茶，然后再别离(lí)均匀的(de)分入小杯(bēi)中，温了(le)就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好要倒入公(gōng)正杯里(lǐ)渐(jiàn)渐喝，不能泡在(zài)壶里太(tài)长时刻，不然焖熟茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍(réng)是(shì)风味十足，所以夏天的(de)时分(fēn)能够弄得冷一些(xiē),或许是冰(bīng)过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡时刻，视茶叶的状况而不同(tóng)，一(yī)般紧压茶能(néng)够稍短些，散(sàn)茶能够稍(shāo)长些，投(tóu)茶量多能够稍短(duǎn)些(xiē)，投茶量少(shǎo)能够(gòu)稍长些，刚开(kāi)始泡能够稍短些(xiē)，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶的人员须以最平缓、最天然(rán)的心态为品茗(míng)者服务(wù)，在(zài)茶艺界中，常有“一人得神、二人得趣、三个得(dé)味”之说，这正好(hǎo)是泡茶(chá)人心(xīn)态的表(biǎo)现。

　　独自(zì)一人(rén)无任何环境及附加的外在要素(sù)影响，故(gù)可(kě)泡出最佳(jiā)茶质供(gōng)自(zì)我品茗享用(yòng)……而一些心(xīn)理素(sù)质不太好(hǎo)的茶艺人员无(wú)法(fǎ)以安静的心(xīn)态冲泡，或则水温太(tài)高(gāo)，或许慌张(zhāng)致使投茶量失衡，无法泡出(chū)最(zuì)佳茶(chá)质。

　　所(suǒ)以，泡茶人的心境是普洱茶冲泡的关键要素，茶汤(tāng)的口(kǒu)感会跟着他的心境改(gǎi)动而改动!因此，要(yào)泡好一(杯)壶普洱茶，调(diào)整(zhěng)好泡茶人员自己的心(xīn)境是(shì)最重(zhòng)要的要素。

　　只需在往常心态(tài)下，选择最适合(hé)的器皿和品茗艺境(jìng)，在投(tóu)茶(chá)量适合(hé)不改动的状况(kuàng)下把握水温文(wén)浸泡时刻，还可依个(gè)人口感，彼此和(hé)谐中和后，争夺以最天然(rán)的心(xīn)态泡出最优质的口感，唯(wéi)有融(róng)入其间，方能乐在其间(jiān)!

　　 　　品茗环(huán)境：

　　 　　茶乃一种博学(xué)多才的传(chuán)统文明，特别(bié)是(shì)久经干载长胜不衰(shuāi)且盛名远扬的的普洱(ěr)茶，文明精华更是(shì)撒(sā)播至今(jīn)且又到达巅峰盛世(shì)品饮之际(jì)。

　　作为一种传统文明的精力享用就应(yīng)该在(zài)高雅的(de)环境中进行(xíng)的，品茗之境须和其文明氛围和谐(xié)一致，如高(gāo)雅古典(diǎn)的装饰环(huán)境等。

　　 　　品尝(cháng)：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍停顷刻，细细感(gǎn)触茶的醇度;翻滚舌(shé)头(tóu)，使茶汤游(yóu)过口腔中的(de)每一个部(bù)位，滋润(rùn)一切的味蕾(不同部(bù)位的味(wèi)蕾感(gǎn)觉(jué)出的茶汤的味道，一(yī)般是不相同的’)，领会普洱茶的光(guāng)滑和甘厚;入喉(hóu)时(shí)可领会(huì)普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的(de)泡法需求留意的事(shì)项

　　 　　普洱茶冲泡(pào)水温：100摄氏度沸(fèi)水。

　　注：煮(zhǔ)水时不宜(yí)过(guò)渡欢腾(téng)或欢(huān)腾的次数太多，这(zhè)样水中(zhōn随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么g)的(de)氧气过少会影(yǐng)响茶叶的(de)活性。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡用(yòng)水的选择(zé)：最好用(yòng)纯水或山泉水(软水为(wèi)佳(jiā))冲泡普洱茶(chá)。

　　如没有这些水，凡契合国家(jiā)规(guī)定饮用水目标的(de)也可(kě)用来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶水份额为(wèi)(1克：50克)，或(huò)置茶量为容器(qì)容量的(de)2/5左右。

　　或许依据泡茶的器皿和品(pǐn)茗人数的多少(shǎo)而定。

　　如(rú)用(yòng)盖碗(wǎn)冲泡(pào)、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取(qǔ)投到。

　　别的，还应先(xiān)区分(fēn)泡的是紧压茶或是散茶，一(yī)般散茶(chá)可多投一点(diǎn);而紧压茶因(yīn)紧压(yā)投茶量上(shàng)可相对略少(shǎo)一(yī)点，但凡(fán)事都适皆(jiē)最(zuì)佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶(chá)居多(duō)，所以在泡(pào)这类茶的(de)时分要先用(yòng)茶锥或许(xǔ)茶刀撬成小块，然后能够用紫砂罐放(fàng)好备用，也能够喝的(de)时分在(zài)撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况(kuàng)而(ér)不同，一(yī)般紧压茶能够稍短些(xiē)，散茶能(néng)够稍长些，投茶量多能够(gòu)稍(shāo)短些(xiē)，投茶量少能够稍长(zhǎng)些，刚开始泡能够稍短些(xiē)，泡久(jiǔ)了能够稍长些。

　　也能(néng)够依据各人(rén)口感而定，常喝浓茶重(zhòng)口感的可多泡一会;反则缩短;别的(de)还可依据(jù)水(shuǐ)温文(wén)冲泡次数而定，水温(wēn)太(tài)高，可(kě)缩短(duǎn)浸(jìn)泡时刻(kè)，而头几泡一般快冲快泡，后边(biān)则可跟着冲泡次数的添加而延伸(shēn)冲(chōng)泡的(de)时刻，方可泡出普洱(ěr)佳味!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶泡法(fǎ)不(bù)只能(néng)够(gòu)更好的(de)泡(pào)出一(yī)壶好(hǎo)茶，更是喜好普洱熟茶者的一种(zhǒng)日子品(pǐn)尝，更是一种安静慈祥的摄生(shēng)情绪(xù)。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶(chá)的(de)冲泡办法：将10克普洱茶(chá)倒(dào)入茶壶或(huò)盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶(chá)，将普洱(ěr)茶表(biǎo)层的不洁净(jìng)物和异物洗(xǐ)去，才(cái)干(gàn)充沛释放出普洱茶(chá)的真味。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸泡5秒钟。

　　将茶汤(tāng)倒入公(gōng)正杯中(zhōng)，再将茶汤分斟(zhēn)入品(pǐn)茗(míng)杯，先闻其香，观其色，然(rán)后饮用。

　　汤(tāng)色红浓亮堂，香气共同陈香(xiāng)，叶底褐红色(sè)，味道(dào)浑厚回(huí)甜，饮后(hòu)令人心旷(kuàng)神怡(yí)。

　　 　　接下来我将为咱们具体(tǐ)介绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶冲(chōng)泡(pào)用水(shuǐ)和水温：选用(yòng)矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量：用(yòng)茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可按喝茶(chá)人(rén)数多少(shǎo)决议取茶数量。

　　若人少(shǎo)，可(kě)取普洱茶8~10克，人多可(kě)取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶(yè)放入茶壶(hú)，然后(hòu)注入热水(除(chú)可醒茶(chá)之(zhī)外(wài)，它一起还具有(yǒu)进步茶叶净(jìng)度的效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用(yòng)具(jù)选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因为普(pǔ)洱茶的冲泡适合(hé)运(yùn)用(yòng)大一(yī)点的茶具(jù)以更好的表现出(chū)普洱(ěr)茶(chá)的(de)色、香、味等(děng)质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也(yě)可作为冲泡普(pǔ)洱茶的(de)器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖碗清雅灵活，也不(bù)失为(wèi)冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯子随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么(zi)最好选用大一(yī)点的、晶滢剔透的(de)玻璃杯最好，初学者(zhě)最好选(xuǎn)用玻(bō)璃杯或盖碗来冲(chōng)泡(pào)。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲泡办法，其实新、老普洱茶的冲泡办法应该有所(suǒ)不(bù)同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或用(yòng)紫沙壶，假如没(méi)有这两样东西还能够(gòu)用能够当壶又能够当杯的紫沙潇洒杯冲(chōng)泡。

　　生茶冲泡的时刻不(bù)欲(yù)太长，一般是经(jīng)过两(liǎng)遍的洗茶进程(chéng)之后(hòu)，刚(gāng)开始冲水后时刻不要超越20秒出汤，后边(biān)能够渐渐的延伸(shēn)时刻到(dào)淡中止(zhǐ)，新茶冲泡的(de)时(shí)分(fēn)尽量(liàng)不要盖(gài)盖子，削减涩味，老茶能(néng)够盖盖子，因(yīn)为在(zài)时刻的(de)改(gǎi)动上现已没有(yǒu)涩(sè)味(wèi)了。

　　 　　普洱(ěr)仓储(chǔ)条件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是指茶叶在湿度、温度(dù)适中、通风透气的环(huán)境(jìng)中后发酵寄存。

　　干(gàn)仓贮(zhù)存普洱茶不(bù)会发霉，尽(jǐn)管转化较(jiào)为缓慢，但能坚持普(pǔ)洱茶的真(zhēn)性;湿仓则是指(zhǐ)茶(chá)商为了获取赢利，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。

　　而(ér)这样做，不(bù)光会损坏茶(chá)叶的质量，更导致(zhì)保藏(cáng)价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温差改动太忽然，将(jiāng)会影响茶汤水性给予(yǔ)口感的(de)生动性，乃至仓内温度太高，构(gòu)成炽热(rè)，会将(jiāng)本(běn)来的(de)普洱生茶，转变为普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸(xī)收杂气异(yì)味的，撒一把(bǎ)枯燥(zào)茶叶(yè)，会吸清空气(qì)中的异味，因(yīn)此，应(yīng)力(lì)求贮(zhù)放(fàng)环(huán)境清(qīng)洁无杂味，一(yī)旦吸收了火油、香水(shuǐ)等气味(wèi)便(biàn)成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹(zhú)箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用(yòng)厚箬填(tián)紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以(yǐ)真(zhēn)皮(pí)纸(zhǐ)包之”。

　　这是自古(gǔ)以来一种传(chuán)统包(bāo)装(zhuāng)的材料(liào)和方(fāng)法，有助于普(pǔ)洱茶于后(hòu)发酵时，过滤杂味(wèi)以保(bǎo)证清醇的成效(xiào)。

　　常有人(rén)将(jiāng)已打(dǎ)开了的普洱老茶，改用(yòng)较低残次量的塑料纸重包，时(shí)刻(kè)一(yī)久，就会宣布异(yì)味，直接损坏(huài)了普洱(ěr)茶档次。

　　 　　以上便是(shì)普洱茶的仓储(chǔ)条件(ji随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么àn)需求留意的几个方面(miàn)。

　　只需能够把握储(chǔ)藏茶(chá)叶地(dì)址(zhǐ)的温度和湿度的改动规则，量体裁衣并采纳恰当调整办法，就可认为普洱茶发明(míng)一个洁净卫生、有(yǒu)利于正常醇(chún)化(huà)的外部环境，还能够恰当进步陈化功(gōng)率。

　　 　　普洱茶怎么(me)选

　　 　　咱们(men)能够从普洱茶饼外形要求形状匀(yún)整规(guī)矩;棱角(jiǎo)规整，不缺变少角;松紧适度;模纹(wén)明(míng)晰，条索规整紧(jǐn)结;色泽以黑(hēi)褐，棕褐、褐红(hóng)色为正(zhèng)常。

　　外表有(yǒu)霉花，霉点(diǎn)的(de)普洱(ěr)茶(chá)均为残次。

　　下(xià)面具体介绍(shào)怎么选择普洱(ěr)茶。

　　 　　内质区分(fēn) ： 汤色(sè)：亮堂，红(hóng)浓，红褐色。

　　如(rú)汤色红浓剔透是高质(zhì)量(liàng)普(pǔ)洱(ěr)茶，犹(yóu)如红酒(jiǔ)一杯;深红，红褐的(de)汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或(huò)暗(àn)黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的(de)纯度，差异(yì)霉味与陈香(xiāng)味。

　　霉(méi)味是一(yī)种(zhǒng)蜕变的(de)味(wèi)道，使人不愉快。

　　陈(chén)香味(wèi)是普洱(ěr)茶在后发(fā)酵进程(chéng)中，多种化学成分(fēn)在微生物和酶的效果下，构成的新(xīn)物(wù)质发生的一种归纳(nà)香气。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总(zǒng)归是令人愉(yú)快的香气。

　　 　　普洱茶(chá)香气到达的最高境(jìng)地也便(biàn)是(shì)咱们常说(shuō)的普洱茶的陈韵。

　　所(suǒ)以陈(chén)香(xiāng)味与(yǔ)霉(méi)味是(shì)不同的。

　　如有霉味，酸味，或其(qí)他异味，香味等(děng)为(wèi)不(bù)正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和(hé)，爽滑(huá)，甜美。

　　指刺(cì)激性不(bù)强，没(méi)有涩味，口感很舒畅(chàng)。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤浓而刺激性不强，茶汤进(jìn)口今后舌(shé)根有显着(zhe)的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果(guǒ)

　　 　　副效(xiào)果一：女人生(shēng)理(lǐ)期降临(lín)不(bù)适合(hé)喝普洱(ěr)茶(chá)

　　 　　每逢女人生理期(qī)降暂时，经血会消(xiāo)耗(hào)掉不少体内的铁(tiě)质，若仍是(shì)习惯性喝普洱茶(chá)，普洱茶茶叶鞣酸会阻止(zhǐ)咱们的肠粘(zhān)膜对铁(tiě)质的(de)吸收，然后下降人体(tǐ)对铁(tiě)质吸(xī)收，构成铁质或补血(xuè)药(yào)中的铁结石发(fā)生(shēng)沉积(jī)的现象，不利(lì)于经血排放。

　　 　　副效果二：怀(huái)孕(yùn)期(qī)不(bù)适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合喝普洱(ěr)茶。

　　普洱茶茶(chá)叶中咖啡(fēi)碱(jiǎn)浓度含量高，若是孕妈妈常喝普洱茶，心跳频(pín)率添加，构成(chéng)心脏(zàng)负(fù)荷(hé)加重，导致妊娠(shēn)中毒症。

　　有时分因(yīn)长时间喝普洱茶，会构成睡觉缺(quē)乏，膂力不行，促进产期期间(jiān)，构成难产状况(kuàng)。

　　 　　副效果三：产妇(fù)哺乳期不适(shì)合(hé)喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇也不宜(yí)喝太多普洱(ěr)茶，这期间(jiān)要是喝下很(hěn)多(duō)茶水，茶(chá)中含有的高浓度鞣(róu)酸会(huì)被(bèi)粘(zhān)膜吸(xī)收，然后影响乳腺的血液(yè)循(xún)环按(àn)捺乳汁的分泌(mì)，构(gòu)成(chéng)奶水分泌(mì)缺乏。

　　有时茶叶中咖(kā)啡碱可(kě)经过乳汁(zhī)影(yǐng)响(xiǎng)幼(yòu)儿健康。

　　 　　副(fù)效果四：更年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年(nián)期的妇女，除了头(tóu)晕(yūn)和(hé)浑身乏力之外，有时还会呈(chéng)现心跳加速“脾气欠好(hǎo)睡觉(jué)质量差等现象，若(ruò)再喝太(tài)多普洱茶更会加重这(zhè)些症状(zhuàng)。

　　 　　喝(hē)普洱茶(chá)的成效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防治(zhì)动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着按捺体(tǐ)内(nèi)胆固醇(chún)、甘油三脂(zhī)(均为血脂首要成分(fēn))含(hán)量的上升(shēng)，并能促进脂类化合物从粪便中排(pái)出，还能发送毛(máo)细血管壁的(de)弹性，因此，对防治动脉粥硬(yìng)化、高(gāo)血压及肥胖都具有(yǒu)重要效果。

　　肥胖病大都(dōu)是因人体代谢(xiè)失调、过多堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的(de)瘦身成(chéng)效是因为(wèi)茶多酚、叶绿(lǜ)素、维生素C等我种有(yǒu)用成人的归纳(nà)效果。

　　茶多酚能(néng)去脂解(jiě)油腻、叶绿素能(néng)阻止胆(dǎn)固醇(chún)的消化和吸(xī)收，维生(shēng)素C有促进胆固醇分(fēn)泌的效果，因此喝(hē)普洱茶能(néng)够到达抱负的瘦身(shēn)效果。

　　降脂(又称降血脂)，是指下(xià)降血液中胆固醇(chún)的(de)含量，防治高血脂(或称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病往往(wǎng)一(yī)起引起(qǐ)胆固醇的升高，所以(yǐ)普洱茶的瘦(shòu)身效(xiào)果相同对降脂(zhī)有用。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚(fēn)不只能(néng)去脂肪并且还具有显着地(dì)按捺血浆和肝脏中胆固醇含(hán)量(liàng)的上升，按捺动脉(mài)壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶(chá)色素(sù)(儿茶素氧(yǎng)化(huà)而成)具(jù)有显着的抗血凝、促进纤溶、避免(miǎn)血(xuè)小板的(de)粘(zhān)附聚集(jí)及按捺动(dòng)脉滑润肌细胞增生等(děng)效(xiào)果

　　 　　二、防治冠(guān)心病的成效(xiào)

　　 　　冠心(xīn)病(bìng)，又(yòu)称冠状动脉粥(zhōu)样(yàng)硬(yìng)化性(xìng)心脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱(ěr)茶对防(fáng)治冠心病有用。

　　据(jù)统(tǒng)计材料(liào)标明，不喝(hē)普洱茶的冠心病发(fā)病率(lǜ)为3.1%，偶(ǒu)然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普(pǔ)洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的(de)加重，与冠状动脉供(gōng)血缺乏及血栓构成有关(guān)。

　　而茶多酚中的儿茶素(sù)以及茶多(duō)本酚在煎(jiān)煮(zhǔ)进(jìn)程中不断(duàn)氧(yǎng)化(huà)构成的茶(chá)色素(sù)，经动物体外试验(yàn)均提(tí)示有显着的抗(kàng)凝、促进纤溶、抗(kàng)血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的(de)成(chéng)效

　　 　　高(gāo)血压指收(shōu)缩压或扩张压增高，超越正常水平。

　　动脉(mài)硬化不光导致冠(guān)心病，与高血压(yā)联系也非常亲近。

　　降压(yā)、即下降血压。

　　普洱茶中的茶(chá)多(duō)酚、维生素C和(hé)维(wéi)生素P等(děng)都(dōu)是防(fáng)治(zhì)高血(xuè)压(yā)的有用成分。

　　特(tè)别茶多酚发病(bìng)毛细血管的功用及儿茶(chá)素(sù)类化全物(wù)和茶(chá)黄(huáng)素对血管严重(zhòng)素I转(zhuǎn)化的活性显着按(àn)捺(nà)造用等，都(dōu)能(néng)直接(jiē)下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效(xiào)

　　 　　人休中脂质过(guò)氧化进程(chéng)已证明是人体变(biàn)老的机制之(zhī)一(yī)，选用一(yī)些具有(yǒu)搞氧(yǎng)化效(xiào)果的化(huà)合物维(wéi)生(shēng)素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不(bù)只要较多的维生素(sù)C与E，并且(qiě)茶(chá)多酚还起重(zhòng)要效果。

　　历(lì)来被视为抗变老(lǎo)药的(de)维生素E，其(qí)抗氧化效果只需4%，而(ér)普洱(ěr)茶因兼含(hán)茶(chá)多酚，其抗氧(yǎng)化的效果高过74%，别的，普洱(ěr)茶的氨(ān)基(jī)酸和微量元素(sù)等也有必(bì)定的搞变老(lǎo)效能(néng)。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌是泛(fàn)指对各种恶性肿瘤的(de)防治效果。

　　我国防备科学院曾对140余种(zhǒng)茶叶进(jìn)行活(huó)体内。

　　体(tǐ)外的科学试验、很多数据的(de)显现必定了普洱茶的抗癌(ái)及抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对人体致癌(ái)性(xìng)亚硝(xiāo)基化(huà)合物的构成具有阻断(duàn)效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多酚类(lèi)化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特的酶(méi)系，面具还可(kě)直接(jiē)和亲电子终究致癌代谢物(wù)起(qǐ)效果，改动其活(huó)性，然后(hòu)削减对原致癌基因的引(yǐn)发和促进，使终究致(zhì)癌(ái)物的数量削(xuē)减(jiǎn)。

　　经很多(duō)的人群比较，也证明饮普(pǔ)洱茶都(dōu)的癌症(zhèng)发病率较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显现，中(zhōng)的(de)化(huà)学成人(rén)还能够使一个(gè)在开展癌症进程中(zhōng)的重要分子(zi)中止动作。

　　这意味(wèi)着普洱茶的抗癌才能要比(bǐ)科学家猜测的还要(yào)强并愈(yù)加多(duō)样化。

　　多粮类则首要是间接(jiē)地(dì)经过(guò)增(zēng)强机(jī)休的免疫功用来到达杀伤(shāng)肿(zhǒng)瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中(zhōng)的咖(kā)啡碱和(hé)黄烷醇类化合特(tè)能够添(tiān)加(jiā)消(xiāo)化道的活动，因此就有(yǒu)助(zhù)于(yú)食物(wù)的消化。

　　 　　七、解(jiě)酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝脏在酒精水解进程中需(xū)求(qiú)维生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维生素C，有(yǒu)利于酒精在肝(gān)脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖(kā)啡碱的利尿(niào)效果(guǒ)，使酒精而处于状况的大脑中枢、因此起(qǐ)到解酒效果(guǒ)。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因(yīn)为普洱茶中(zhōng)所含的咖啡碱和茶碱(jiǎn)经过肾脏的(de)微血(xuè)管(guǎn)，添加肾血流量以及按捺肾小管水的再(zài)吸收(shōu)等机制，然后起到(dào)显着的利尿(niào)效(xiào)果。

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