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一个鹅蛋等(děng)于(yú)几个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅(é)蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的(de)大小在225-280克，一个(gè)鸡蛋大小在80克左右。

　　从大(dà)小体(tǐ)积上来(lái)看，鹅(é)蛋(dàn)是(shì)鸡蛋的三(sān)倍大(dà)，但营养价值(zhí)上(shàng)并非(fēi)成(chéng)三(sān)倍增长(zhǎng)。

一个鹅(é)蛋的热量是多少

　　是(shì)196大卡/100克的。

　　一(yī)个鹅蛋的(de)热量：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅(é)蛋成椭(tuǒ)圆形，个体很大，味道有(yǒu)些油，必须用很(hěn)新鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋每(měi)颗约重225～280克，较一般鸡蛋约(yuē)大四(sì)五倍(bèi)。

　　表(biǎo)面较光滑，呈白色，鹅(é)蛋中还含有多种(zhǒng)维生素及(jí)矿物质，但质(zhì)地较粗(cū)糙，草腥味较重，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳(jiā)吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好的吃方式。

　　烹(pēng)饪时，你可以准备两(liǎng)个鹅(é)蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用(yòng)清水清(qīng)洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入(rù)碗(wǎn)中(zhōng)，加入适量(liàng)清水、少(shǎo)量食用盐和适量料酒搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析　混合成蛋液(yè)后，你可以直接把蛋液放(fàng)入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应该(gāi)打开蒸锅的盖子，用筷子不断(duàn)搅拌，每两分钟(zhōng)搅拌(bàn)一次(cì)。

　　大(dà)约七八分钟(zhōng)后，锅里(lǐ)的鹅(é)蛋(dàn)就可以蒸了，然(rán)后把芝麻油倒在(zài)上面直接(jiē)吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也是他最(zuì)好的吃方式。

　　制作(zuò)时(shí)，你可以根据自己的需(xū)要混(hùn)合适量(liàng)的绿色蔬菜。

　　例如(rú)，韭菜(cài)和黄(huáng)瓜(guā)是炒鹅(é)蛋的(de)最佳组(zǔ)合。

　　做的时候，你应该把两(liǎng)个鹅(é)蛋(dàn)敲碎，混合成蛋(dàn)液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄片，用油加(jiā)热(rè)，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片(piàn)翻炒到软，然(rán)后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适量的食盐调(diào)味，然后就可以从锅里(lǐ)吃(chī)了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干(gàn)，用白酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂(tú)上(shàng)适量的食用盐(yán)。

　　没有必要(yào)用(yòng)塑料包装，它应(yīng)该直接放在一个可以密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通风处腌制(zhì)40天后(hòu)，可以品尝(cháng)，放在锅里煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸又轻，蛋黄都(dōu)沾有油(yóu)。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边(biān)含有丰富蛋白质、脂(zhī)肪，还有各种维(wéi)生(shēng)素，另外鹅(é)蛋中脂(zhī)肪绝大部分是集中在蛋黄内，含有很多磷(lín)脂(zhī)，其中一半是卵(luǎn)磷脂(zhī)，卵磷脂对人(rén)脑(nǎo)和(hé)神经(jīng)组织发育有(yǒu)很好作用，另外鹅蛋中矿物质(zhì)主要(yào)含(hán)于(yú)蛋黄内，另外(wài)鹅(é)蛋里(lǐ)边(biān)铁(tiě)、磷和(hé)钙含量较多，很容(róng)易被人体吸收，可以作为补钙(gài)一个辅助产品。

　　鹅蛋(dàn)里边维生素含量也很丰富，含(hán)有丰(fēng)富维生素A、D和(hé)一些核黄(huáng)素，对人(rén)视力(lì)也有很好补益作用。

鹅(é)蛋(dàn)的(de)热(rè)量是多(duō)少大卡

　　鹅蛋的热量(liàng)（以100克可食部(bù)分计(jì)）是196大(dà)卡（820千焦）。

　　每100克(kè)鹅蛋的热量约占中国营养(yǎng)学会(huì)推荐(jiàn)的(de)普通成年(nián)人每天所需摄入总热量的8%。

　　鹅蛋成椭圆形(xíng)，个体很大，味道有些(xiē)油(yóu)，必须用很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食(shí)用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约(yuē)重225到280克，较(jiào)一般(bān)鸡蛋约大(dà)四五倍(bèi)。

　　表面(miàn)较光滑，呈白色，但质(zhì)地较粗糙，草腥味较重(zhòng)，食味不(bù)及鸡鸭蛋。

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