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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰(bīng)箱能(néng)留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的做法的目(mù)的是为了防止水分(fēn)的(de)流(liú)失，处(chù)理完瓜(guā)瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的(de)包好，就可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切(qiè)面(miàn)的一层就好了(le)，这样也不用担心变味。

切开的南(nán)瓜(guā)放冰箱(xiāng)可以(yǐ)放多久

　　南瓜如(rú)果(guǒ)放(fàng)置在干燥(zào)的地方能够(gòu)保存一年左右(yòu)的时间，如果放置在潮(cháo)湿的地(dì)方(fāng)，可以保管三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚固(gù)的食(shí)物，可以保(bǎo)存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整(zhěng)的(de)南瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)容易(yì)变质，最(zuì)多可以保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰(bīng)箱，但(dàn)最好(hǎo)提高冰箱内的温(wēn)度(dù)，南瓜适合(hé)在十(shí)度以上的环(huán)境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入(rù)南(nán)瓜，否(fǒu)则(zé)容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没问题(tí)。

　　南瓜(guā)实际上可以在常(cháng)温下(xià)储存很长时间，不需(xū)要特别用到(dào)冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而会加速其变(biàn)质。

　　南(nán)瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类很多，因(yīn)此在选择时也会有一(yī)定的差异，例如：金(jīn)黄色(sè)的南(nán)瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰(xī)粗(cū)重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选(xuǎn)择绿(lǜ)色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要是南瓜，它的(de)棱角越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就(jiù)会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为(wèi)金黄色(sè)，成熟时(shí)颜(yán)色较深。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)颜(yán)色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外(wài)形(xíng)完(wán)整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有(yǒu)一些(xiē)小斑点，这是(shì)因(yīn)为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液(yè)来(lái)保护伤口，经过(guò)一段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬(dōng)瓜是一(yī)样的(de)，表面涂上一层白(bái)霜会更(gèng)好，这样的南瓜可以保存(cún)更(gèng)久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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